【煮干し豚骨】焼き煮干し専門ラーメン店!「磐田麺屋 さすけ」ブタニボラーメン!朝7時より営業!

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【煮干し豚骨】焼き煮干し専門ラーメン店!「磐田麺屋 さすけ」ブタニボラーメン!朝7時より営業!

磐田麺屋「さすけ」!

磐田市にある、

朝7時からの営業で

焼き煮干し専門の
ラーメン店

【磐田麺屋 さすけ】さんに
行って来ました!

お店の場所は?

お店の場所は、

静岡県 磐田市
大原

国道150号線の
福田西交差点より

磐田福田線の43号線を
磐田駅方面へ、

3kmほど進むと
左側にあります!

駐車場のスペースは?

駐車場は、
お店の前と横に3台と

店舗の裏側に

7台分のスペースが
用意されています!

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それでは「磐田麺屋 さすけ」さんへ入店!

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店内に入ると?

それでは
お店に入りましょう!

券売機と今回の注文は?

お店に入ると
左側に

券売機が
用意されています!

濃厚な
豚のスープを使用した

ブタニボラーメンに
しました!

テーブルには?

煮干オイル
煮干酢
ネギオイルなど

店内の様子です!

カウンター席が、

8席ほど
用意されています!

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さすけさんのラーメンが来ました!

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ブタニボラーメン!

【磐田麺屋 さすけ】
・ブタニボラーメン

チャーシューの
上には

とけた煮干玉が
添えてありますね!

チャーシューも
大きくて

とても美味しそうです!

いただきますっ!

【ブタニボラーメン】

いただきますっ!

トッピングは?

まずはトッピングから。

刻み玉ねぎ
ほうれん草
チャーシュー
のり

チャーシューの
上には

煮干しのタレの煮干玉が
あります!

美味しいですね!

麺は中太麺!

麺は中太で
平打ち縮れ麺です!

少しとろみのある
スープですね!

濃厚ですが
脂はほどよくて

あっさりとしています!

玉ねぎは
甘みがあり

食感がよくアクセントに!

こちらの麺は

モチッっとしていて
コシがあります!

朝から豚骨ですが
美味しくてスルッと入ります。

煮干しのタレ

では、煮干しのタレの
煮干玉を溶かしましょう!

チャーシューの上のタレを
溶かしましたが、

煮干しは
強調しすぎず

うっすらと
全体にほどよく香っています!

チャーシューは?

大きな
チャーシューですね!

肩ロースで
少し塩味があり

しっかりとした
触感があります!

麺と化学調味料を使用しないスープ!

弾力のあるこの麺は
歯ざわりがよく、

スープがしっかりと
絡みます!

麺屋さすけさんの
ラーメンは、

化学調味料を
使用せずに

作られているそうです!

ブタニボラーメンは

このスープは、

ほどよく
豚骨の濃厚さがありますが

脂感は少なく
あっさりとしています!

煮干しは上品に
うっすらと香る

朝からでもさらっと食べられる
ラーメンだと思います!

お腹いっぱいになりました!

とても美味しかったです!
ごちそうさまでしたっ!

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最後に一言

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「磐田麺屋 さすけ」ブタニボラーメン!

🌱静岡県磐田市にある
焼き煮干し専門のラーメン店

🐻【磐田麺屋 さすけ】さんに
行って来ました!

🌀【磐田麺屋 さすけ】
注文内容  

・ブタニボラーメン

(煮干し豚骨ラーメン)

⭕️朝7時からの営業で
朝ラーメンはいいですね👍

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「さすけ」 の詳細

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磐田麺屋 「さすけ」

店名磐田麺屋 さすけ
住所〒437-1211
静岡県磐田市大原1385-1
電話番号0537-25-7710(本店)
営業時間[月~水・金~日]
7:00~14:00
日曜営業
定休日木曜日
席数カウンター 7席
駐車場10台
アクセスJR磐田駅より
遠鉄バス磐田市立病院福田線乗車
「静岡産業大学」下車・徒歩約12分
ホームページ磐田麺屋 さすけ(磐田/ラーメン) – Retty
麺屋さすけ@静岡(@sasuke396) • Instagram写真と動画

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