【中華そば】静岡淡麗系！「めん処 いしがみ」背脂中華そばDeluxe＋豚肩ロースのレアチャーシュー丼！
めん処 「いしがみ」！
静岡市にある
無化調の中華そばを
提供しているラーメン店
【めん処 いしがみ】さんに
行って来ました！
お店の場所は？
お店の場所は、
静岡県 静岡市
駿河区 大和
静岡駅前の国道1号線より
久能街道に曲がり
2つ目の信号機を
左折し
100mほど進むと
右側にあります！
駐車場のスペースは？
駐車場は、
お店の左側に
7台ほどのスペースが
用意されています！
それでは「めん処 いしがみ」さんへ入店！
店内に入ると？
それでは
お店に入りましょう！
券売機と今回の注文は？
お店に入ると
右側に
券売機が
用意されています！
無化調でお店1番人気の
背脂中華そばと、
レアチャーシュー丼
にしました！
こちらは、
しじみそばと
限定麺！
トマトソースのまぜそば
などもあるんですね。
背脂の量は
多めで注文しました！
テーブルには？
最初は
冷たい緑茶が来ます！
テーブルには
コショウなど
置いてあります！
店内の様子です！
カウンター席は
8席ほどと、
壁側にも5席ほど
用意されています！
いしがみさんのラーメンが来ました！
背脂中華そばDeluxe＋豚肩ロースのレアチャーシュー丼！
・背脂中華そばDeluxe
・豚肩ロースのレアチャーシュー丼
レアチャーシューが
綺麗に盛り付けてありますね。
スープの表面は
背脂がたっぷりで
とても美味しそうです！
いただきますっ！
【背脂中華そばDeluxe】
・背脂の量 多め
いただきますっ！
トッピングは？
まずはトッピングから。
チャーシュー6枚
ナルト
生姜のすりおろし
メンマ ネギ
背脂
美味しいですね！
麺は中細麺！
麺は中細で
黄色みがかったたまご麺！
生姜をなじませます！
麺はつるつるとしていて
のど越しがいいですね！
チャーシューは
チャーシューは
バラ肉タイプ！
うっすらと塩味があり
美味しいです！
ホロホロとした食感の
チャーシューが
背脂中華そば
Deluxeには
6枚～7枚ほど
入っています！
スープは、
醤油のキリっとした風味が
いいですね。
提供の緑茶は、
まろやかで
サッパリします！
チャーシュー多めの
Deluxeにしていて
よかったですっ！
中華そばは4種類！
こちらの中華そば、
豚骨と鶏ガラと
魚介のスープとなっていて、
無化調で
作られているそうです！
この中華そばは
4種類あり、
長ネギと玉ねぎのみの
シンプルな【かけ中華そば】
基本となる
トッピングの【中華そばclassicstyle】
背脂入りの
【背脂中華そばStandard】
そして
いま私が食べている
背脂入りと
チャーシュー多めの
【背脂中華そばDeluxe】
背脂中華そばDeluxeの味わいは
うっすらと甘みがある
このスープは、
醤油と背脂多めのコクが
ほどよく麺に絡み
豚骨や鶏の旨味
煮干しの風味を
上品に感じれる
ラーメンだと思います！
おいしかったですっ！
【豚肩ロースのレアチャーシュー丼】ぬか漬け付き
チャーシュー丼をいただきましょう！
【豚肩ロースのレアチャーシュー丼】
・ぬか漬け付き
いただきますっ！
チャーシュー丼の具材は
チャーシュー丼の
具材は、
卵黄 ネギ
レアチャーシューは
４枚
1枚が大きいですね。
美味しいですっ！
このぬか付けは、
風味がよく
好きな味でした！
低温調理されたチャーシュー！
このチャーシューは、
低温調理で長時間加熱
しているそうで、
ほどよく
塩味があり
しっとりと柔らかい食感に
仕上がっています！
濃厚な卵の黄身が、
全体をまろやかに
してくれています！
レアチャーシュー丼は
豚肩ロースの
レアチャーシュー丼は、
濃厚な卵黄と
レアに仕上げられた
旨味のある
チャーシューが、
硬めのライスに
よく合いますね！
お腹いっぱいになりました！
とても美味しかったです！
ごちそうさまでしたっ！
最後に一言
「めん処 いしがみ」背脂中華そばDeluxe＋豚肩ロースのレアチャーシュー丼！
🌱静岡市にある無化調の中華そばを
提供しているラーメン店
🐻【めん処 いしがみ】さんに
行って来ました！
🌀【めん処 いしがみ】
注文内容
・背脂中華そばDeluxe
・背脂の量 多め
・豚肩ロースのレアチャーシュー丼
・ぬか漬け付き
⭕️無化調 中華そば
豚骨・鶏ガラ・魚介のスープ👍
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「いしがみ」の詳細
めん処 「いしがみ」
| 店名 | めん処 いしがみ |
| 住所 | 〒422-8077 静岡県静岡市駿河区大和1丁目4-1 |
| 電話番号 | 054-270-5100 |
| 営業時間 | [火・日] 9:00～14:00 [水～土] 9:00～14:00 18:00～20:30 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日（月曜日が祭日の場合は翌日） |
| 席数 | 13席 |
| 駐車場 | 7台ほど |
| アクセス | 日吉町駅出口から徒歩約9分 静岡駅南口から徒歩約10分 音羽町駅出口から徒歩約10分 |
| ホームページ | めん処 いしがみ – 駿河区のラーメン屋 (business.site) めん処 いしがみ(駅南・石田街道/ラーメン) – Retty |
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