【醤油ラーメン】自家製焙煎チャーシュー!「イタリア軒」清水店!チャーシューメンは美味!

美味しいお店をご紹介!
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【醤油ラーメン】自家製焙煎チャーシュー!「イタリア軒」清水店!チャーシューメンは美味!

「イタリア軒」清水店!

静岡市にある、

自家製の焙煎
チャーシューを

提供している
ラーメン店

「イタリア軒」清水店さんに
行って来ました!

お店の場所は?

お店の場所は、

静岡県 静岡市
清水区 有東坂

駿河区と清水区をむすぶ
南幹線の

県道407号線にある

有東坂交差点より
日本平方面へ、

100mほど進むと
左側にあります!

駐車場のスペースは?

駐車場は、
お店の前に3台ほどと

道路挟んで右斜め向かいにも
駐車場があり

そちらは、
3台ほどのスペースが
用意されています!

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それでは「イタリア軒」清水店さんへ入店!

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店内に入ると?

それでは
お店に入りましょう!

券売機と今回の注文は?

こちらは
券売機はないので

口頭で注文して 
最後に支払をします!

自家製チャーシューと
手打ち麺で

醤油や味噌など
ありますが、

自家製焙煎
チャーシューの

チャーシューメンと
ライスにしました!

2種類の自家製麺が
用意されています!

テーブルには?

粒タイプのコショウなど
置いてあります!

店内の様子です!

L字型の
カウンター席で

9席ほど
用意されています!

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イタリア軒さんのラーメンが来ました!

【豚骨醤油ラーメン】静岡市ラーメン店「たぬき亭」風味豊かな豚骨醤油ラーメンはうまい!チャーハンも良い!

チャーシューメン+ライス!

・チャーシューメン
・ライス

ローストされた
香ばしそうなチャーシューが

綺麗に
盛り付けてありますね。

ボリュームもあり

とても美味しそうです!

いただきますっ!

【チャーシューメン】
・デリK細打麺

いただきますっ!

トッピングは?

まずはトッピングから

メンマ
きくらげ
ねぎ

自家製の焙煎された
チャーシュー 5枚

チャーシューの
厚みがすごいです!

美味しいですね!

麺は中細に近い細麺!

麺は中細に近い
細麺のストレートで、

パツパツとした
歯切れのよい食感です!

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チャーシューやスープは

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チャーシューの味わいは?

このチャーシューは
かなり厚めに切ってあり、

箸で盛った感じが
ずっしりとしています!

芳ばしい香りが
とてもいいですね。

チャーシューからの
焙煎された苦みと旨みが

風味よくスープ全体に
広がっています!

バラ肉タイプのロースト

この厚切りの
チャーシューは、

脂身が美味しい
バラ肉タイプ!

外側は香ばしく
ローストされていて

中はかなりトロトロに
仕上がっています!

チャーシューは
とてもやわらかく

プルッとしていますね。

2種類の自家製麺

麺はコリコリとした食感の
デリK細打麺と、

モチモチとした弾力感のある
ワイルド手打麺の

2種類の自家製麺より
選ぶことができます!

しっかりと
醤油が効いていて

チャーシューの脂身が
溶け出してる感じでコクがあり、

煮干しの風味が
うっすらとあります!

チャーシュー丼に!

チャーシュー表面の
焦がされた香ばしさと

トロトロの脂身が
ライスに合いますね!

チャーシューは
ライスの上にのせて

厚切りチャーシュー丼!

このチャーシューは
うっすらと塩味があり、

ライスに脂身は
最高に合いますね!

チャーシューメンに
していてよかったです!

イタリア軒さんのチャーシューメンは

このスープは、

あっさりとした
鶏ガラベースに

ほのかに
煮干しの香りがあり、

濃いめの醤油と
チャーシューの脂のコク

自家製のローストされた
チャーシューの

ほろ苦いうま味が合わさった
ラーメンだと感じました!

お腹いっぱいになりました!

とても美味しかったです!
ごちそうさまでしたっ!

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最後に一言

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「イタリア軒」清水店!チャーシューメン+ライス!

🌱静岡県静岡市にある 

自家製焙煎チャーシューを
提供しているラーメン店

🐻【イタリア軒 清水店】さんに
行って来ました!

🌀イタリア軒 清水店
注文内容  

★チャーシューメン
・デリK細打麺

★ライス

⭕️2種類の自家製麺より
選ぶことができます!👍

お店より

🔸#デリK細打麺
コリコリした食感の麺です。
製麺機を使用し、加水量をおさえて練り上げます。

🔸#ワイルド手打麺
モチモチした弾力感のある麺です。
加水量を極限まで増やし力強く何度も練り上げます。

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イタリア軒 の詳細

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「イタリア軒」清水店

店名イタリア軒 清水店
住所〒424-0873
静岡県静岡市清水区有東坂2丁目294-13
電話番号054-346-5023
営業時間11:00~14:30
17:30~21:00
日曜営業
定休日水曜・木曜
席数9席(カウンターのみ)
駐車場店舗前 3台
道路挟んで斜め向かい 3台
アクセス■駅からのアクセス
静岡鉄道静岡清水線 / 狐ヶ崎駅 徒歩8分(610m)
静岡鉄道静岡清水線 / 御門台駅 徒歩17分(1.3km)
静岡鉄道静岡清水線 / 桜橋駅 徒歩20分(1.6km)
ホームページイタリア軒 清水店(草薙/ラーメン) – Retty
イタリア軒 清水店 – 狐ケ崎/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)

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