【ただ今、夜食中!】今夜は「味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味」-ネギ ごま ニンニク のり 温泉卵-
「味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味」!Midnight-Snack!
今夜も
ラーメン大好きっ!🍜
🐻Midnight-Snack!
今回のラーメンは、
味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味を使用します!🍥
材料は、
白ネギ のり ごま
卵 ニンニク
調理開始!
福岡県は久留米市にお店を構えている超有名店の1つである【大龍ラーメン】を知っていますか?
白ネギ
白ネギは
適量使います。
小口切りに
カットします!
のり
味付け無しの
のりを2枚使用。
のりは、軽くコンロで炙り
香りを引き出す。
のり1枚を
3枚ほどにカット。
卵1個
水 100cc
卵1個を
そっと水に入れる。
レンジ600wで50秒
温める。
網杓子などで
水切りをする。
半熟の温泉卵!
ラーメン作りと食事
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屋台ラーメン とんこつ味の内容!
・麺
・スープの粉
・味ラー油
私はいつも、
粉などはどんぶりの方へ入れます!
水 400cc
盛り付けましょう!
よくスープの粉を
よく溶かす!
たまに、薄いと思ったら
下にまだ溶けていない粉があったりします!
ごまを親指と人差し指でつまみ
ねじり潰す!
こうすると
ごまの香りがよくなります!
温泉卵とネギをのせ、
のりを添えて
みじん切りのニンニクを
盛り付けて
出来上がりです!
いただきますっ!
「味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味」
-ネギ ごま ニンニク のり 温泉卵-
いただきますっ!
熱々ですね。
美味しいですっ!
豚骨スープをすったのりが
麺に合いますね
ニンニクも
しっかりと効いています!
このマルタイの
屋台ラーメンは、
風味の良いコクのある
濃厚な豚骨スープ!
すりごまの
風味がいいです!
ごまは、もっとたっぷりと
入れてもいいですね。
黄身は、
とろりとしています。
いい感じに
半熟の黄身が
麺やスープに合わさって
クリーミーで
美味しいですね!
スープは、
水分少なめにしたので
濃い味です!
美味しかったですっ!
ごちそうさまでした!
最後に一言
【ただ今、夜食中!】今夜は「九州の味ラーメン うまかっちゃん」-ゆで卵 ねぎ マー油 のり ごま-
マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
【ただ今、夜食中!】今夜は・・・
「味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味」
-ネギ ごま ニンニク のり 温泉卵-を使って
簡単に夜食を作りました!
にんにくが効いていて
温泉卵の黄身が麺に絡んで、
まろやかな風味の
豚骨でおいしかったです!
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「味のマルタイ」 の詳細
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マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
社名 | 株式会社マルタイ |
住所 | 〒819-0193 福岡県福岡市西区今宿青木1042-1 |
電話番号 | TEL 092-807-0711 受付 9:00〜17:00(土・日・祝日を除く) |
商品名 | 味のマルタイ 屋台ラーメン とんこつ味 |
栄養成分表 | 1食(99g)当たり エネルギー 468kcal たんぱく質 11.1g 脂質 21.9g 炭水化物 56.5g 食塩相当量 5.9g (めん・かやく:1.7g、スープ:4.2g) カルシウム 232mg |
商品特徴 | 昭和44年、当社が地元九州の豚骨スープを即席めんとして初めて商品化したのがこの『屋台ラーメン』です。味付けした細めんに、ポークエキスをベースに香味野菜の風味をきかせたコクのある本格豚骨スープです。 |
原材料名 | 油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、ラード、植物油脂、食塩、植物性たん白、ポークエキス、卵粉〕、 スープ(ポークエキス、食塩、ポークオイル、ぶどう糖、煎りごま、植物油脂、野菜粉末、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末油脂、ねぎ、チキンエキス、香辛料、酵母エキス、チキンオイル)/ 調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素 、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
ホームページ | 屋台ラーメン とんこつ味 5食入パック|袋めん|袋めん|商品情報|棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイ [九州・福岡・博多] (marutai.co.jp) |
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