【ただ今、夜食中!】今夜は「九州の味ラーメン うまかっちゃん」-ゆで卵 ねぎ マー油 のり ごま-

ただ今、夜食中!

【ただ今、夜食中!】今夜は「九州の味ラーメン うまかっちゃん」-ゆで卵 ねぎ マー油 のり ごま-

「九州の味ラーメン うまかっちゃん」Midnight-Snack!

今夜も
ラーメン大好きっ!🍜

🐻Midnight-Snack!

今回のラーメンは、
九州の味ラーメン うまかっちゃんを使用します!🍥

材料は、
ゆで卵 ねぎ マー油
のり ごま

調理開始!

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白ネギ

白ネギは、
適量を使います!

根元に近い部分に
甘みがありますっ!

小口切りにします!

のり

のりは1枚。

かるくサッと火で炙り、
パリッとさせる。

火がのりに移らないように、
気をつけましょう!

今回は、
3枚にカットしました!

卵1個を
使用します!

水から火にかけて、

今回は、
固ゆでの15分間ゆでました!

全体的にひびを入れて
水を吸わせると、

むきやすくなります!

ゆで卵は、
縦半分にカットします!

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うまかっちゃんの内容!

・麺
・スープの粉
・ポークの香り高いオイル

私はいつも、
粉はどんぶりの方へ入れます!

オイルも投入!

オイルのタイミングは
好みですが、

本来は、出来上がった
ラーメンスープに入れた方が

香りは高くなると思いますっ!

マー油

マー油を少々投入!

マー油は少量でも
にんにくの香りが強く、

スープや炒め物などに
使用するとコクと風味が増し、

マー油の焦がしたような苦みが
旨みに変わるので常備しています!

水は
400ccにしました!

濃い味が好きな方は

水を350ccくらいに
するといいと思います!

少しかために
ゆでます!

どんぶりに移すときに、
マー油を溶かしましょう!

盛り付けましょう!

マー油の香りが
いいですね!

ゆで卵と
ネギをのせたら、

ごまを適量
つまみながら

親指と人差し指で
ごまをねじり潰す!

こうする事によって、
しっかりとごまの香りが立ってきますっ!

最後にのりを添えたら
出来上がりです!

いただきますっ!

「九州の味ラーメン うまかっちゃん」
-ゆで卵 ねぎ マー油 のり ごま-

いただきますっ!

コクがありますね!

ほどよい塩味があり
美味しいですっ!

ごまの香りと
マー油のにんにくの風味が、

豚骨スープに効いていて

コクのある
濃厚な豚骨味!

卵やのりも
よく合います!

いつものうまかっちゃんも
いいですが、

トッピングありで
アレンジしたうまっかっちゃんは、

とても
美味しかったですっ!

ごちそうさまでしたっ!

最後に一言

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九州の味ラーメン うまかっちゃん

【ただ今、夜食中!】今夜は・・・

「九州の味ラーメン うまかっちゃん」-ゆで 卵 ねぎ マー油 のり ごま-を使って
簡単に夜食を作りました!

コクのあるマー油が効いた
うまかっちゃんのとんこつで、

ネギがシャキシャキで
とてもおいしかったです!

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「うまかっちゃん」 の詳細

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ハウス食品 九州の味ラーメン うまかっちゃん

社名ハウス食品株式会社(HOUSE FOODS CORPORATION)
住所東京本社
〒102−8560
東京都千代田区紀尾井町6番3号
電話番号ハウス食品に関してのお問い合わせ
0120-50-1231 
商品名ハウス食品 九州の味ラーメン うまかっちゃん
商品情報内容量
94g(めん80g)
賞味期間
製造後8ヵ月(未開封)
発売地区
近畿、中四国、九州、沖縄県
商品特徴スープは豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープです。
ポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。
原材料名油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、食用油脂(植物油脂、ラード)、でんぷん、食塩、
ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、ポークエキス、粉末油脂、
ぶどう糖、乳糖、ごま、砂糖、魚肉加工品、しょう油、オニオンパウダー、ねぎ、白菜エキス、
香辛料、ねぎエキス、ガーリックパウダー、酵母エキス、植物油脂、ポークオイルパウダー、
小麦発酵調味料〕、調味オイル/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、
カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、酸味料、香辛料抽出物、
(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
ホームページうまかっちゃん | 商品カタログトップ | ハウス食品 (housefoods.jp)

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