【横浜家系】静岡市「ぶっちぎり家」特製ラーメンは2種類のチャーシューと濃厚豚骨スープ!
横浜家系ラーメン「ぶっちぎり家」
静岡市にある
横浜家系ラーメンの、
ぶっちぎり家さんに
行ってきました!
お店の場所は?
お店の場所は、
静岡県 静岡市
駿河区 手越原
国道1号線の
手越原交差点より、
東海道を
安倍川方面へ入り、
70mほど行くと
右側にあります!
駐車場のスペースは?
駐車場は、
お店の前と左側に
7台ほど
用意されています!
それでは ぶっちぎり家さんへ入店!
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注文方法と今回の注文は?
それでは、
お店に入りましょう!
こちらは、
券売機がなく
口頭で注文し
最後に支払います!
今回は、
ぶっちぎり家の
特製ラーメンを注文しました!
店内の様子です!
店内の様子です!
ライスバーの横には、
たくさんの漫画の本が
用意されています!
ライスが無料
平日のランチタイムは、
ライスが無料で
お替り自由の
食べ放題になっています!
ライスが食べ放題は
良いですね。
ぶっちぎり家さんのラーメン!
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ぶっちぎり家特製ラーメン
こちらが、
ぶっちぎり家さんの
特製ラーメンですっ!
海苔は上に
置くタイプでした!
注文時に、海苔は
お皿か乗せるか聞かれたような気がします!
いただきますっ!
それでは、
いただきますっ!
まずは、
海苔を側面へ移動!
スープは、
かなりとろみがありますね~
チャーシューは、
けっこう大きいです!
おいしいですね!
麺は中太麺!
麺は、
四角い感じの中太麺で
少し
ウェーブがかっています!
海苔とライス
スープに浸した海苔は、
ご飯を巻くと
おいしいですね!
麺は、もちっとしていて
食感がいいです!
トッピングは?
トッピングは、
海苔 6枚
ほうれん草 味玉 1個
チャーシューは、
バラ肉2枚とロース肉3枚の2種類!
ねぎは入っていません!
バラ肉のチャーシューは
柔らかく甘辛い味付けで
美味しいです!
このスープと味玉とチャーシュー
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スープはかなり濃厚!
スープはかなり濃厚で、
しっかりとした味わいですね。
ドロッとしたスープを吸わせて
海苔と麺を一緒も
とても美味いですっ!
濃厚スープが、
よく絡んでいいです!
味玉とチャーシューは?
ほんのり甘くて
出汁醤油に付けた風味がします!
半熟さ加減が
丁度良いです!
バラ肉のチャーシューは、
とろけるような感じです!
ロースのチャーシューは、
さっぱりしています!
海苔はスープに!
スープを吸わせた
海苔巻きは美味いですね。
2種類のチャーシュー
このロースのチャーシューは、
ハムみたいな感じです!
個人的には、
バラ肉のチャーシューの方が
トロっとしていて好きです!
でも、2種類のチャーシューが
楽しめるのは良いですよね!
このスープは濃い豚骨醤油の色
麺にスープが
良く絡みます!
濃い豚骨醤油の色を
していますが、
塩味はほど良く
濃厚な味わいです!
豚骨を潰したような
ザラザラ感があり
うま味を感じますね!
おいしかったですっ!
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでしたっ!
最後に一言
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横浜家系ラーメン「ぶっちぎり家」 特製ラーメン
濃厚豚骨醤油の
横浜家系ラーメン「ぶっちぎり家」さんに
行ってきました。
場所は、静岡県静岡市
駿河区手越原にあります。
注文内容
ぶっちぎり家の特製ラーメン
麺の硬さ 普通
味の濃さ 普通
脂の量 普通
平日のランチタイムは、
ライスが無料で
お替り自由の食べ放題になっています。
スープはかなり濃厚で、
ドロドロ感がある
美味しい豚骨醤油ラーメンでした。
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ぶっちぎり家の詳細
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横浜家系ラーメン ぶっちぎり家
店名 | 横浜家系ラーメン ぶっちぎり家 |
住所 | 〒421-0131 静岡県静岡市駿河区手越原251-12 |
営業時間 | [火~土] 11:00~14:00 18:00~21:30 [日] 11:00~14:00 18:00~20:30 [第三日曜日] 11:00~14:00 ※スープ無くなり次第終了 日曜営業 |
定休日 | 月曜日 |
席数 | 12席 (カウンターのみ) |
駐車場 | 有 |
アクセス | JR東海道線 安倍川駅から徒歩16分 安倍川駅から1,032m |
ホームページ | ぶっちぎり家(@tsukementaiga)さん / Twitter 横浜家系ラーメン ぶっちぎり家 – 安倍川/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
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