【意外と簡単パスタ】「豚肉としめじの和風バジルパスタ」はバジルとニンニクの風味が良い!(2人分)
「豚肉としめじの和風バジルパスタ」
いつも作っているパスタです!
今回は、
こちらの
しめじ や バジル
豚肉などを使って、
豚肉としめじの 和風 バジルパスタ
を作りたいと思います!(2人分)
材料の下準備
ブイヨン 2個 50cc程のお湯で、
溶かします!
ニンニク 5片
包丁の腹でつぶします!
豚肉はざっくりと切ります。
しめじ 1パックをほぐします。
【材料】(2人分)
豚肉 120g (こま切れ)
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク 5片
ブイヨン 2個
醤油 小さじ1と1/2
鷹の爪 輪切り 少々
バジル 少々
白ワイン 50cc
パスタ 2人分
豚肉としめじの和風 バジルパスタを作ります!
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「白菜と納豆のパスタ」はニンニクの香りと納豆の風味が絶品!白菜の食感も良い!
パスタを作っていきます!
それでは、
作っていきましょう!
初めにパスタを茹でる
塩を入れて
パスタを茹でます!
茹でている間に炒めていきます!
ニンニクは、
弱火でじっくりと
香りを出すように炒めます!
焦がさないように
気を付けましょう!
焦がすと苦くなります!
キツネ色になったら、
一度お皿に取り出します!
豚肉から炒めていきます。
豚肉にある程度火が通ったら、
しめじを入れます!
白ワインを入れたら、
よくアルコールを飛ばします。
お湯で戻した
ブイヨンを入れていきます。
醤油を入れます。
鷹の爪はこの時点で入れます!
先ほどの、
炒めたニンニクを入れます!
バジルも入れましょう。
パスタを入れまぜます!
パスタは、
かるく湯切りをします。
少しぐらいゆで汁が付いていてもいいです!
最後に味見をして、
塩とあらびきコショウで味を調えます!
風味付けに、
醤油を少しだけ入れます!
簡単にできあがりです!
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「白菜と納豆のパスタ」はニンニクの香りと納豆の風味が絶品!白菜の食感も良い!
「豚肉としめじの和風 バジルパスタ」の出来上がり!
意外と簡単に作れます!
バジルとニンニクの風味が良くて、
美味しいです!
最後に一言
「白菜と納豆のパスタ」はニンニクの香りと納豆の風味が絶品!白菜の食感も良い!
【意外と簡単パスタ】 「豚肉としめじの和風 バジルパスタ」
いつも作っているパスタです!
【材料】(2人分)
豚肉(こま切れ)120g
しめじ 1パック
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク 5片
ブイヨン 2個
醤油 小さじ1と1/2
鷹の爪 輪切り 少々
バジル 少々
白ワイン 50cc
パスタ 2人分
塩
あらびきコショウ
意外と簡単に作れます~
バジルとニンニクの
風味が良い!
和風パスタ!
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