【木綿豆腐でステーキ】ガーリックバター醤油が香る！「豆腐のステーキ」は低糖質でヘルシーなのに美味しい！
「豆腐のステーキ」は低糖質でヘルシー
こちらのステーキは、
肉を使わずに豆腐だけで作ります！
木綿豆腐を使用していますので、
低糖質でヘルシーです。
ガーリックバター醤油が香る
豆腐でステーキで、
かなり食べ応えがあり
ダイエットにもいいかと思います！
今回は、こちらの食材と
バターやニンニクを使って
ガーリックバター風味の
「豆腐のステーキ」を作ります！
【木綿豆腐でステーキ】
ジャガイモを使わない「豆腐のポテトサラダ」は簡単で糖質オフがうれしい！
材料は？
「豆腐のステーキ」ガーリックバター醤油風味
材料
木綿豆腐 1丁
冷凍いんげん 12～13本
ベーコン 4枚
小麦粉 約大さじ3
ニンニク 2片
パプリカ 半分
ニンニクすりおろし 少々
塩 少々
コショウ 少々
醤油 少々
ニンニク・いんげん・パプリカ・ベーコンは、
お好みで量を調整できます。
濃い味が良ければ、
木綿豆腐の下味には、
塩・コショウを多めにするといいかと思います！
材料の用意をします！
木綿豆腐 1丁
冷凍いんげん
12～13本
ベーコン 4枚
小麦粉
約大さじ3
ニンニク 2片
パプリカ 半分
バター 10gを半分
（量は好みで）
すりおろしのニンニク
塩 コショウ 醤油
材料のカットや下ごしらえ！
豆腐はペーパタオルなどに包み
よく水分を切っときます！
豆腐の厚みを
半分にカットます。
冷凍いんげんをカットしやすいように、
サッと水でもどします。
いんげんを
半分にカットます。
ベーコンは
細切りにします。
ニンニクは
このようにスライスします。
パプリカは
幅1cmにカットします。
厚みを半分にカットした
豆腐をこのように広げて
豆腐の表面に
塩とコショウをふり
小麦粉を
満遍なくまぶします！
裏側も同じように、
塩とコショウをふり
小麦粉をまぶしましょう！
フライパンで焼いていきます！
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では作っていきます！
熱したフライパンに
油をひいて
いんげんとパプリカを
サッと炒めていきます。
いんげんとパプリカには、
塩とコショウで味を調えます。
食感の事を考えて、
炒めすぎに注意しましょう！
一度お皿に取り出します。
盛り付けまでは
お皿で待機です。
フライパンに油をひいて、
ニンニクを
炒めていきましょう。
ニンニクは焦がしてしまうと苦いので、
火加減には注意してくださいね！
カリカリニンニクが好きな方は、
カリカリに炒めます。
このようにキツネ色になったら、
お皿に取り出します。
盛り付けまで待機です。
木綿豆腐を焼いていきます
ニンニクの風味が
移った油で
木綿豆腐を
焼いていきます！
両面を焼いていくのですが、
裏返すときには、
お皿を使うと簡単に裏返せます。
焼けてきましたね！
木綿豆腐が焼けたら、
お皿にセットしときましょう。
最後に、
ベーコンを炒めていきます。
途中で、
すりおろしたニンニクと
醤油を加えて香ばしく焼き上げます。
いい香りですね！
豆腐が焼けました！
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お皿に盛り付け！
それでは、
盛り付けていきましょう！
いんげんとパプリカを添えます。
焼きたてのベーコンを乗せて・・・
ベーコンの上には
ニンニクを散らします。
最後に、
バターを乗せて完成です！
「豆腐のステーキ」ができました！
突然ですが、ホームベーカリーで低糖質ミックス粉でパンを焼いたことはありますか？
「豆腐のステーキ」ガーリックバター醤油風味です！
「豆腐のステーキ」
ガーリックバター醤油風味
（2人分）
出来上がり！
豆腐なので低糖質！
ニンニクの香りも良くて
美味しいです。
また、とても
お腹いっぱいになる一品です！
最後に一言
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木綿豆腐で低糖質でヘルシー！
この「豆腐のステーキ」は、
ベーコンと醤油の香ばしさと
ニンニクとバターの香りがよく、
とても美味しかったです！
木綿豆腐を使用していますので、
低糖質でヘルシーです。
ガーリックバター醤油が香る
豆腐でステーキで、
かなり食べ応えがあり
ダイエットにもいいかと思います！
「豆腐のステーキ」材料は？
ジャガイモを使わない「豆腐のポテトサラダ」は簡単で糖質オフがうれしい！
「豆腐のステーキ」ガーリックバター醤油風味
材料
木綿豆腐 1丁
冷凍いんげん 12～13本
ベーコン 4枚
小麦粉 約大さじ3
ニンニク 2片
パプリカ 半分
ニンニクすりおろし 少々
塩 少々
コショウ 少々
醤油 少々
ニンニク・いんげん・パプリカ・ベーコンは、
お好みで量を調整できます。
濃い味が良ければ、木綿豆腐の下味には
塩・コショウを多めにするといいかと思います。
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